無題ドキュメント


	2,800yen		2,800yen
MOULIN DE LA GARDETTE GIGONDAS ムーラン・ド・ラ・ガルデット・ジゴンダス　コク辛口　品種：グルナッシュ８０％、ムールヴェードル１０％、サンソー１０％　五世代にわたる家族経営のワイナリーで、ジゴンダスでは最も優れた　ワインを生みだす生産者の一人です。　畑は、石灰質と粘土質の土壌です。収穫量を抑え、生産量も少なめの　このジゴンダスは澱下げや濾過処理をされません。　ワインはたくましく力強いです。		DOMAINE ENTREFAUX CROZES HERMITAGE ROUGE ドメーヌ　アントロファー　クローズエルミタージュ　フルボディ　使用葡萄であるシラーを、はっきりと香と味わいに感じる事が出来ます。　芳醇でコシのあるワインです。　　　長期間のかもしと大樽熟成により造られるワインはフルボディーで、　潜在的な力強さに満ちた長期熟成型。　早熟タイプの多いこの地にあってエルミタージュにも似た力強さをもつ　ワイン造りは、高く評価されています。

	2,800yen		3,000yen
DOMAINE ENTREFAUX CROZES HERMITAGE LES MACHONIERE ドメーヌ　アントロファー　クローズエルミタージュ　レ　マショニエール　フルボディ　品種：シラー　この地域を代表する生産者の一人。　使用葡萄であるシラーの、はっきりと香りと味わいを感じる事が出来ます。　芳醇で力強くコシのしっかりした、　このドメーヌの自信作です。		DOMAINE COURBIS SAINT JOSEPHS ドメーヌクールビサンジョセフ　フルボディ　この地きっての生産者が、個性あふれるシラー種１００％で造る、　濃厚かつ非常にパワフルなワインです。ワインスペクテーター８９点。　ドメーヌ元詰めは１９８０年からで、その信頼のおける造りはいろんな　ガイドブックで紹介されています

	2,900yen		3,800yen
CAIRANNE COTES DE RHONE VILLAGES GRANDE RESERVE ケランヌ　コートデュ　ローヌ　ヴィラージュ　グランレゼルブ　　　　　　　　　　ケランヌはコートディユローヌヴィラージュの中で村名表記を許された　１６ヶ村の中で一番有名な村。ＡＯＣケランヌのワインの８０％はこの組　合が生産しており品質面でもコートディユローヌのリーダー的存在と言　われています。この価格なのに収穫はすべて手摘みで行われる。　発酵は28度の比較的低温で発酵され9ヶ月ほど、しなやかで生き生き　した味わいを出しています。		CHATEAU PESQUIE VIOGNIER シャトー　パスキエ　ヴィオニエ　辛口/白　ローヌ地方の最高級葡萄品種ヴィオニエ種から作られる、貴婦人を思わ　せるエレガントさと華やかさを持つ魅惑のワインです。　　　所有する畑は７２ヘクタールと広く、ワインは滑らかで上品な造り。　コートデュヴァントーのリーダ的存在です。

	9,000yen		9,000yen
DOMAINE JEANDEYDIER CHATEAUNEUF DU PAPE LES CLEFSD'OR ドメーヌジャンディディエールシャトーヌフデュパプレクレフドール 2000　　品種：グルナッシュ　ムールヴェードル　シラー　ミディアムボディ　シャトーヌフデュパプの遺跡の麓にある小規模ながら秀逸なドメーヌ。　スパイシーで力強い情熱的な味わいが魅力です。		SAINT COSME COTES DU RHONE ROUGE サン　コム　コート　デュ　ローヌ　ルージュ　　　ミディアムボディ　サン・コムはパーカー氏が４～５つ星を与えるローヌ南部ジゴンダス地区で　　非常に評価の高い生産者です。　1490年に創業のジゴンダスに本拠の有るワイナリーとして最古のサン・コム　よくありがちな「平板」な印象じゃなく、力強さの中に凄くデリケートを感　　じ、表情豊かな、良いバランス感覚の味わいです。　絶対お奨め
		コート・デュ・ローヌ　スイスに源を発し、地中海へと流れ込むローヌ河。　その渓谷に沿って、57000ヘクタールのブドウ畑が広がっています。　ローヌ渓谷のワイン産地は北部と南部に大きく2分することができます。　それぞれ気候や栽培されている品種が異なり、ワインのスタイルにも　違いが見られます。　北部は大陸性気候で寒暖の差が大きく、またブドウ畑は急勾配の斜面　に植えられています。シラーを主要品種とし、コート・ロティ、エルミター　ジュ、コルナスなど力強い赤ワインが代表的です。　一方、南部は地中海性気候で、比較的平坦な場所にブドウは植えられて　います。ブドウ品種はグルナッシュ、ムールヴェードル、サンソーなど複数　の品種を混植している場合が多く、果実味に富み、ボリューム感のあるワ　インが造られます。南部ローヌの代表的ワインは、13もの品種の使用が　認められているシャトーヌフ・デュ・パプであり、ジゴンダスやコート・　　デュ・ヴァントゥーなどのワインも人気があります。　ローヌ渓谷のワインは圧倒的に赤ですが、少量ながらも高品質な白ワイ　ンが造られています。とくに北部のコンドリューは、ヴィオニエと呼ばれる　フランスでも希少性の高い品種から造られ、アプリコットやライチの香り　のする香気豊かなワインです。エルミタージュでもマルサンヌとルーサン　ヌから白ワインが造られ、シャトーヌフ・デュ・パプにも白ワインがありま　　す。ローヌ渓谷の白ワインは、赤ワインとは対照的に、そのさわやかな香り　　や味わいをなるべく若いうちに楽しむタイプです。　そのほかローヌでは、ロゼワインのタヴェル、天然甘口ワインのミュスカ・　ド・ボーム・ド・ヴニーズ、発泡性ワインのサン・ペレなどさまざまなワイ　　ンが造られています。
	3,000yen
CHATEAU PESQUIE CUVEE TERRASSES シャトー　パスキエ　キュベ　テラッセ　フルボディ　品種：シラー、グルナッシュ　ブラックチェリーやカシスなどの心地よい香りに、凝縮　された果実味たっぷりな味わいに、酸味と軽いタンニン　のバランスが取れていておいしいワインです。　ピュアで華やかな香りと味わいをお楽しみ下さい。